Süssünk, süssünk, valamit,

azt is megmondom, hogy mit. Édesszájúaknak gyors nasit. Elmúlt pár hét favoritjai, mert gyorsak és finomak:
- Angi joghurtosa
- Maca csokisa
- Südve Nap-éj piskótája
- és a több receptből általam összegyúrt "Tejberizs á la Orsi"

Angi joghurtosa
Végy egy bögrét, és azzal mérd!
1 bögre joghurt (van, aki 1 doboz joghurtot tesz bele, én 2 natúr Activiát, mert annyi fér bele a bögrébe)
2 bögre liszt
fél zacsi sütőpor
1 zacsi van.cukor
fél bögre étolaj
1 bögre cukor
2 db tojás
csipet só
és a gyümi, gazdagon

Mindent kutyulj össze, én kézi botmixerrel szoktam. Bele ízlés szerint lecsöpögtetett gyümit kell tenni, jó gazdagon (pl. kompót meggy). Előmelegített forró sütőbe be kb. 10-15 percre, majd a teljes sülésig visszavenni a hőfokot 150 fok körülire. Villapróbával tesztelni, hogy mikor kész, a teteje szép aranybarnás lesz, akkor. Ja, és pici tepsi kell hozzá. Nagyon fini!

Maca csokisa
Ezt nem csináltam még, viszont pénteken itt volt látogatóban nálunk a drágám, és hozott magával :) Alig bírtam abbahagyni...
1 kocka Rama
2 dl tej
20 dkg cukor
1/2 kg darált keksz (állítólag lehet kapni ilyet, hogy darált keksz)
3 ek. kakaópor
kis rumaroma
étcsoki bevonó (pl. zacsis Dr. Oetker)

Tej+cukor+Rama=>feltenni tűzre, míg a Rama szét nem folyik, le a tűzről. Ebbe bele a keksz+kakaópor egyveleget, masszát beletapicskolni pici tepsibe, rá az étbevonót, aztán kész is. Lehet tenni műanyag dobozba és vinni barátnőnknek :)

Südve Nap-éj piskótája
Klikk ide: http://sudve.freeblog.hu/archives/2011/02/25/Nap-ej_suti
Mi lekvár nélkül toltuk, de savanykás és/vagy pikáns megy hozzá.

Tejberizs á la Orsi
1 bögre kerekszemű rizs (A minőségi osztályú)
1l tej
1 bögre víz
1 tojás
csipet só
kb. 90-130 g cukor, ízlés függvényében
1 van. cukor
fahéj ízlés szerint (én egy vékony, 2 cm-s rudat tettem bele)
(van aki tesz bele 1 citrom reszelt héját, szegfűszeget, én nem tettem)

1 bögre rizs+1 bögre tej+1 bögre víz=>feltesz főni, bele kis fahéjt, van. cukort, sót, plusz ki mit akar. Folyamatosan adagoljuk a tejet hozzá, ahogy a rizs puhul és szívja magába. Kb. 1 litert vesz fel. Ha jó puha a dolog, hozzákeverjük a cukorral elkevert tojássárgáját, rottyan egyet az egész és le a tűzről. A végén hozzákeverjük a felvert tojásfehérjét. Nyami, nem is kell rá semmi, magában is fini.

Jó étvágyat!