"Együnk ennivalót. De ne sokat. És főként zöldségeket. [...] Ne együnk olyasmit, amit az ükanyánk nem ismert volna fel ennivalóként." Michael Pollan (Forrás: http://konyves.blog.hu/2010/08/04/szendi_gabor_paleolit_taplalkozas_sz_o. Elolvasandó annak, akit nagyon érdekel vagy tud sokat olvasni.)
Na nem így, de majdnem.
Mindig is biztos voltam benne, hogy a gyermekeikkel otthon láblógató anyukák mind egy szálig bekattannak egyszer és elkezdenek bioanyaként viselkedni, biokölessel tömni a kölkeiket, és hiperegészséges ízetlen szxrokat főznek, és társaik. Szükségszerű, nem kivédhető. Most rájöttem, hogy miért. Ugyanis ott van az a gyerek, akit ugyebár etetni kell és csak úgy adja magát spontán is a kérdés, hogy ok, de mivel? Hogy jól megalapozzuk a jövőjét, a gyomrát, veséjét, máját ne tegyük tönkre már a kezdetek kezdetén...Aztán adva van anyuka, aki epeműtéten esett át, kvázi táplálkozásilag valamit nagyon rosszul művelt (szerintem a Nesquik kakaó a bűnös, irdatlan mennyiséget pusztítok belőle és csúnyán függő vagyok, tuti beletesznek valamit...), és adva van apuka, aki cukros. Az alapszitu megoldásért kiált, és mostanában értem el a bekattanás azon fokát, hogy cselekvési terven agyalok.
A környezetemben többen is a paleolit táplálkozás hívei, és amennyit én ebből összeolvastam, szimpi a dolog - de tegyük hozzá, hogy a kritikusok felvetései nálam is több kérdőjelet hagynak...
Hogy "ez mi ez?" - arról itt van pár leírás:
- www.wellnesstrend.hu/2010/02/vissza-a-kokorba-avagy-a-paleolit-taplalkozas
- Ez egy gyűjtőoldal: www.tenyek-tevhitek.hu/paleolit-taplalkozas.htm én még nem végeztem ki.
- www.origo.hu/tudomany/20100803-paleolit-taplalkozas-nalunk-is-egyre-divatosabb-a-kokori-etrend.html
Még nincs szilárd véleményem a témában. Azt hiszem, kezdem azzal, amivel mostanában szokás, Szendi könyvével. Meg azt hiszem, hogy elég az is, ha iránytűként használom. Valami útmutatóként, amit igyekszünk majd betartani, de ha nem megy, nem dől össze a világ.
(Kíváncsi vagyok, hogy ez a sok morfondírozásom a témában mikor billen át akciótervvé...)
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)




2 megjegyzés:
ezen már én is gondolkodtam, hogy el kéne mélyülnöm a témában :-) Ha kikupálódtál ezen a téren, majd osszad meg velem, érdekel!
tévedésben vagy kipupák, neked kéne elmélyülnöd és felvilágosítani elfoglalt duplaanyát. okéka?
Megjegyzés küldése